tag:blogger.com,1999:blog-54907777204451439322011-11-27T10:11:05.509-08:00C.Vnoreply@blogger.comBlogger11100tag:blogger.com,1999:blog-5490777720445143932.post-16325303581991070302009-10-03T10:30:00.000-07:002011-11-27T10:11:05.530-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/--P7qlwsu3m0/TtJ8XjWzOQI/AAAAAAAABG4/vqSkNrspzPw/s1600/About....jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 288px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/--P7qlwsu3m0/TtJ8XjWzOQI/AAAAAAAABG4/vqSkNrspzPw/s400/About....jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5679738824137324802" border="0" /></a><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" ><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 51, 153);">Cettina Vicenzino</span>, geboren 1968 auf Sizilien in Militello in Val di Catania, kam mit Ihrer Familie 1972 nach Köln. Hier eröffneten die Eltern unter der Führung von "Mamma Maria" ein italienisches Restaurant. Bevor Cettina Vicenzino nach Hamburg zog, um dort Mode und Kunst zu studieren, nutzte sie an Ruhetagen die Restaurantküche für ihre Kochexperimente. Das Kochen und Essen blieb der rote Faden auch in ihrer Ku</span><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >nst.</span><br /><div style="text-align: justify;"><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >Neben Essensperformances, begann sie 1992 mit der Foodfotografie, wobei es ihr darum geht, den natürlichen Charakter der authentischen Gerichte zu vermitteln: "Es gibt nichts schöneres als Essen zu fotografieren! Allerdings nur, wenn man die Lebensmittel so belässt, wie sie sind … sie müssen meiner Meinung nach niemals auf Hochglanz gebracht oder künstlich drapiert werden, damit sie fotogen sind." Cettina Vicenzino arbeitet freiberuflich als Fotografin und Buchautorin. </span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" ><br /></span><a href="http://4.bp.blogspot.com/_Pi3X-kdCmWM/SsiETWMMezI/AAAAAAAAAaw/4-IFHCQUYVs/s1600-h/ProfilMM.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 221px; height: 259px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_Pi3X-kdCmWM/SsiETWMMezI/AAAAAAAAAaw/4-IFHCQUYVs/s400/ProfilMM.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388702422057909042" border="0" /></a><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 51, 153);font-family:courier new;" >Mamma Maria!</span><br /><div style="text-align: left;"><span style="font-style: italic; color: rgb(153, 153, 153);font-family:courier new;" >-Text in Bearbeitung-</span></div><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" ><br /><br /></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" ><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Pi3X-kdCmWM/SsiETEYqO1I/AAAAAAAAAao/x1o2lfGrOzg/s1600-h/ProfilGV.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 221px; height: 261px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_Pi3X-kdCmWM/SsiETEYqO1I/AAAAAAAAAao/x1o2lfGrOzg/s400/ProfilGV.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388702417278352210" border="0" /></a><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 51, 153);font-family:courier new;" >Giusi Vicenzino</span><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(153, 153, 153);font-family:courier new;" >-Text in Bearbeitung-</span><br /><br /><br /><br /></div><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-weight: bold;font-family:courier new;" ><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-weight: bold;font-family:courier new;" >2009</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 51, 153);font-family:courier new;" >Mamma Maria! Familienrezepte aus Sizilien</span><br /></div><h2 style="font-weight: bold; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify;font-family:courier new;"><span style="font-size:130%;">Eine Liebeserklärung an die Küche Siziliens</span></h2><div style="text-align: justify;"> </div><div style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: courier new; text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="padding-bottom: 12px; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify;font-family:courier new;">La cucina della Mamma: "Diese 80 Familienrezepte sind ein kleiner Teil des Kochrepertoires (aber der beste!) meiner Mutter Maria, die, wie meine ganze Familie, in dem kleinen Dorf Militello in Val di Catania geboren wurde." Cettina, Marias Tochter, hat mit viel Liebe und tatkräftiger Hilfe ihrer großen Familie die traditionsreichen Rezepte aus der echten sizilianischen Küche gesammelt, zubereitet und wunderschön fotografiert: von Parmigiana Catanese (Auberginenauflauf) über Cassata (der weltberühmten Torte) bis zu den typischen Menüs für Familienfeiern und jahreszeitliche Feste.<br /><br /><span style="font-family:courier new;">Das Mamma Maria!-Team:<br /></span><span style="font-family:courier new;"><span style="font-weight: bold;">Produktmanagement:</span> Tanja Germann / Florentine Schwabbbauer</span><br /><span style="font-family:courier new;"><span style="font-weight: bold;">Idee:</span> Cettina Vicenzino<br /><span style="font-weight: bold;">Rezepte:</span> Maria Bassotto / Cettina Vicenzino<br /><span style="font-weight: bold;">Texte:</span> Cettina Vicenzino<br /><span style="font-weight: bold;">Geschichten:</span> Giusi Vicenzino<br /><span style="font-weight: bold;"></span></span><span style="font-family:courier new;"><span style="font-weight: bold;">Fotos, Styling &amp; Buchgestaltung:</span> Cettina Vicenzino</span><br /><br /></div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: courier new; text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div face="courier new" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: courier new; text-align: justify;" class="small">224 Seiten, ca. 230 Abbildungen, Format 17,5 x 25,0 cm, Hardcover</div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: courier new; text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> <span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >ISBN-13: 978-3-88472-948-9<br /><br /><br /></span><span style="font-weight: bold;font-family:courier new;" >2011</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 51, 153);font-family:courier new;" >Echt türkisch! 80 Originalrezepte von Börek bis Baklava </span><span style="font-size:11px;"></span><h2 style="font-weight: bold; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify; font-family: arial;font-family:courier new;"><span><span style="font-size:130%;">Familienküche aus dem Orient</span></span></h2><span style="font-family:courier new;">Das Echt-Türkisch-Team:<br /><span style="font-weight: bold;">Idee:</span> Florentine Schwabbauer<br /><span style="font-weight: bold;">Rezepte:</span> Latife Arslantas &amp; Hilal Arslantas<br /><span style="font-weight: bold;">Textredaktion:</span> Stefanie Hoenes<br /></span><span style="font-family:courier new;"><span style="font-weight: bold;">Fotos / Styling / Fotoproduktion &amp; Buchgestaltung:</span></span><span style="font-family:courier new;"> Cettina Vicenzino<br /><br /></span><div class="small" style="font-family:courier new;">224 Seiten, ca. 230 Abbildungen, Format 18,0 x 25,7 cm, Hardcover</div> <div class="small" style="font-family:courier new;">ISBN-13: 978-3-86244-030-6<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;font-family:courier new;" >2011</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 51, 153);font-family:courier new;" >Echt Südtirol! 85 Rezepte aus der Bergbauernküche </span><h2 style="font-weight: bold; color: rgb(51, 51, 51); text-align: justify;font-family:courier new;"><span style="font-family:courier new;font-size:100%;">Das Echt-Südtirol-Team:</span><br /></h2><span style="font-family:courier new;"><span style="font-weight: bold;">Idee:</span> Florentine Schwabbauer<br /><span style="font-weight: bold;">Rezepte:</span> Mali Höller<br /><span style="font-weight: bold;">Textredaktion:</span> Christina Wiedemann<br /></span><span style="font-family:courier new;"><span style="font-weight: bold;">Fotos / Styling / Fotoproduktion &amp; Buchgestaltung</span></span><span style="font-family:courier new;"><span style="font-weight: bold;">:</span></span><span style="font-family:courier new;"> Cettina Vicenzino<br /><br /></span><div style="font-family: courier new;" class="small">224 Seiten, ca. 230 Abbildungen, Format 18,0 x 25,7 cm, Hardcover</div> ISBN-13: 978-3-86244-091-7<br /><br /><br /></div><span style="color: rgb(102, 51, 102); font-weight: bold;font-family:courier new;" >Künstlerische Vita</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-weight: bold;font-family:courier new;" ><span style="font-weight: bold; color: rgb(102, 51, 102);">:</span><br />AUSSTELLUNGEN/Auszeichnungen (Auswahl) </span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1995 <span style="color: rgb(153, 51, 153); font-weight: bold;">"Unbedacht"</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Gruppenausstellung, Altonaer Aktionstage gegen Obdachlosigkeit. </span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Altonaer Theater, Hamburg.</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1996 <span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 51, 153);">"Max-Ernst-Stipendium"</span>, 2.Platz</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Galerie am Schloß, Brühl</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >21.11.1996 <span style="color: rgb(153, 51, 153); font-weight: bold;">"Art Communication Projects"</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Eintätiges Essen mit Gästen in der Galerie DER RAUM, Hamburg</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1996/1997 <span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 51, 153);">"Kochen-Essen-Zeichnen"</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Privatküche, Hamburg</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1997 <span style="color: rgb(153, 51, 153); font-weight: bold;">"Cettina Vicenzino"</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Einzelausstellung. Texte, Essen, Fotos, Objekte, Zeichnungen...</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Gefördert durch die Karl H. Ditze-Stiftung, Hamburg</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1998 <span style="color: rgb(153, 51, 153); font-weight: bold;">"Artgenda 1998 Stockholm"</span></span><br /><div style="text-align: left;"><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Biennale für junge Kunst im Ostseeraum.</span><span style="font-family:courier new;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family:courier new;">Vertreten mit zwei Arbeiten: der Installation <span style="font-style: italic;">EIN MANTEL ALS HAUS</span> und der Essensperformance <span style="font-style: italic;">DER ASTROLOGISCHE PFANNKUCHEN.</span></span><br /></div></div><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Gefördert durch die Kulturbehörde Hamburg. Kulturhuset, Stockholm</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1998 <span style="color: rgb(153, 51, 153); font-weight: bold;">Einladung vom Hamburger Senat zum Tag der Deutschen Einheit</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > nach Hannover, auf Grund der Arbeit EIN MANTEL ALS HAUS</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1999 <span style="color: rgb(153, 51, 153); font-weight: bold;">Gruppenausstellung der ausgewählten Bewerber</span> für das HamburgStipendium </span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > (Endrunde) auf Kampnagel, Hamburg</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1999 <span style="color: rgb(153, 51, 153); font-weight: bold;"> "Hüllen"</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Verstrickungen zwischen Kunst und Mode.</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Gruppenausstellung. Schloß Agathenburg bei Stade.</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >2000 <span style="color: rgb(153, 51, 153); font-weight: bold;">"Grenzverrückungen"</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Gruppenausstellung. KX Kunst auf Kampnagel, Hamburg</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >2000 <span style="color: rgb(204, 102, 204); font-weight: bold;">Bewußte Beendigung der Tätigkeit als freie Künstlerin</span> als Teil der Konzeptkunst.</span><br /><br /><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-weight: bold;font-family:courier new;" >Presse und Veröffentlichungen (Auswahl) </span><br /><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1995 "Wohltuender Kunst-Mantel"</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > von Hajo Schiff. TAZ Hamburg</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1996 "Brühl vergab das Max-Ernst-Stipendium"</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > von Bettina Jochheim. Kölner Stadt-Anzeiger</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1996 Max-Ernst-Stipendium</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > von Tasso Diedrich. Kölnische Rundschau</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1998 "Kunstschutz für die Seele"</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > von Gunnar F. Gerlach. TAZ Hamburg</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1998 Seks jääb kahjuks ära</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > von Mari Sobolev. SL Ohtuleht Estland</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1998 Artgenda Stockholm</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > von Cristina Karlstam. Upsala Nya Tidning Schweden</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1998 „Nord Cuts“</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Dokumentarfilm junger Hamburger Künstler.</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > Regie: Susan Charles de Beaulieu </span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" >1999 "Grob gestrickt und fein gehäckelt"</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" > von Hajo Schiff. TAZ Hamburg</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" ><br /><br /></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 51, 153);font-family:courier new;" ></span><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" ><br /><br /></span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:courier new;" ><br /><br /></span><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5490777720445143932-1632530358199107030?l=mammamariavita.blogspot.com' alt='' /></div>C.Vnoreply@blogger.com0